主料:
包菜，
半个黑粉丝适量
辅料:
蒜，
3瓣，
生抽，
1勺，
老抽，
1勺，
蚝油，
1勺，
色拉油，
少许，
盐，
少许，
葱花适量，
豆瓣酱，
1勺包菜炒粉丝的做法步骤
1.黑粉丝提前半小时用温开水泡发
2.包菜切成丝，洗净备用
3.起锅烧油，放入蒜粒爆出香味
4.加入一勺豆瓣酱，炒出红油
5.倒入包菜，大火快速翻炒断生
6.加入提前泡发好的粉丝，快速翻炒，防止粘连
7.加入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，少许盐，翻炒入味即可
8.起锅装盘，撒上葱花
TAGS：
热菜 家常菜 包菜
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