主料:
莴笋，
3颗，
猪肉适量
辅料:
盐适量，
姜末适量，
油适量莴笋肉丝的做法步骤
1.猪肉切丝。
2.莴笋切滚刀块。
3.姜切末。
4.锅烧热、放入肥肉煸炒出油。
5.加姜末炒香。
6.加肉丝翻炒至变色。
7.加生抽、老抽翻炒均匀。
8.加入莴笋翻炒片刻。
9.加水烧开、加盖焖煮。
10.加盐调味至汤汁收干即可。
11.成品。
12.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 莴笋
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