主料:
豇豆,
200g,
火腿,
50g
辅料:
干辣椒适量,
蒜片适量,
盐,
1.5匙,
香醋,
1匙,
生抽,
1匙辣炒火腿豇豆的做法步骤
1.豇豆沸水焯熟切段备用。
2.皓月牛肉三文治切片。
3.干辣椒用剪子剪成段后清水洗下,这样油热后不容易糊。大蒜切片。
4.油凉时加大蒜和干辣椒段,爆香。
5.加火腿片翻炒出香味。
6.加豇豆快速翻炒。
7.点少许香醋,生抽和盐。
8.成品!微酸带辣,下饭不油腻。
小窍门&温馨提示
不喜欢吃酸的可以不放醋,一样好吃。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豇豆
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