主料:
毛豆，
1斤
辅料:
蒜蓉适量，
指天椒适量，
八角，
3颗，
香叶，
5片，
酱油，
少许，
鸡粉，
1勺，
酸菜，
少许，
盐适量水煮毛豆的做法步骤
1.把毛豆洗干净后倒锅里，指天椒切碎，酸菜不要放菜叶。
2.水放过面，把调料全部放下去，大火煮开后再小火煮二十分钟左右即可，盐度和辣度按个人口味来调。
3.捞起后待完全凉了，放保鲜盒冰镇一下再吃味道更好。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 毛豆
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