主料:
猪里脊肉，
200g，
苹果，
50g，
胡萝卜，
50g
辅料:
油适量，
盐，
2g，
番茄酱，
1大勺，
淀粉适量
配料:
糖，
10g，
白醋，
3ml番茄苹果肉片的做法步骤
1.把猪里脊肉切成薄片。
2.加入盐 水淀粉上浆备用。
3.胡萝卜和苹果去皮切成片。
4.取一碗加入番茄酱 糖 白醋 盐 淀粉和适量的清水勾兑成番茄汁。
5.锅中放油烧热，下入肉片滑散。
6.下入胡萝卜片煸炒片刻，捞出。
7.锅中留底油倒入番茄汁。
8.大火烧开转中火烧至汤汁粘稠。
9.倒入滑散的肉片 胡萝卜和苹果片，快速翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
加入苹果片后要大火快速翻炒，以免苹果塌蔫出水。
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热菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐 猪里脊肉
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