主料:
面粉适量,
泡菜,
少许,
鸡蛋,
1个,
水适量泡菜煎饼的做法步骤
1.准备泡菜、面粉和鸡蛋。
2.泡菜剪碎,和面粉鸡蛋一起放入碗里,添适量水调成稀面糊。
3.平底锅注少许油烧热,开小火倒入面糊摊开。
4.待到晃动锅,饼能转动时,翻面剪成两面黄即可。
小窍门&温馨提示
面糊调得稀点,饼容易摊开,煎得薄点。
蘸点甜辣酱,味道也不错。
TAGS:
主食 家常菜 面粉
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