主料:
秋葵，
3根
辅料:
银耳适量熟海虾仁适量姜末适量，
蒜末适量
配料:
盐适量，
芝麻油适量鲜鸡汁适量秋葵炒虾的做法步骤
1.准备食材。
2.秋葵去蒂切成斜刀薄片。
3.入加了淡盐水的沸水中略焯即捞出投入凉水中过凉捞出备用。
4.锅中放适量油加入蒜末煽炒出香味。
5.加入秋葵快速翻炒。
6.加入熟海虾仁快速翻炒。
7.加入银耳略炒。
8.加入盐炒匀关火。
9.加入芝麻油。
10.加入鲜鸡汁调味出锅。
小窍门&温馨提示
1、秋葵不能入铁锅铜锅中，虽营养不会改变，但会变黑。
2、我家中正好有吃剩的白酌虾，所以直接用了，如果没有，请直接将生虾仁炒后再加秋葵即可。
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