主料:
肉丁适量,
胡萝卜,
半根,
豌豆适量
辅料:
玉米淀粉,
一勺调料
玉米油,
8毫升,
盐,
1克,
白糖,
一小勺肉丁炒豌豆胡萝卜的做法步骤
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1.豌豆,胡萝卜洗干净沥干水分备用。
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2.肉丁用玉米淀粉腌制一会。
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3.大火烧开,倒入豌豆和胡萝卜煮至八成熟捞出。
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4.油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丁煸炒至变颜色。
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5.加入少许盐。
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6.倒入胡萝卜和豌豆。
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7.加入适量开水煸炒均匀。
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8.加入一勺白糖,大火煸炒一分钟出锅。
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9.装盘,成品图。
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10.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 肉丁
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