主料:
山楂,
5斤
辅料:
白糖,
1斤
配料:
盐,
1小勺山楂酱的做法步骤
1.山楂洗净控水。
2.去掉山楂蒂,但是不去核。
3.放如高压锅内,加白糖1斤,盐一小勺,水是山楂在锅内高度的一半。
4.高压锅压20分钟关火,等气完全放掉开过,用勺子搅碎。
5.用漏斗灌入洗净控干水分的玻璃瓶内。
6.随吃随取,干净卫生,还有利于减肥,因为我没有去山楂子,所以吃的时候可以一块吃下去,也许有人要问,那很难下咽,其实只要你不咬就能吃下去,这个子是三个面的,所以刮肠油,减肥。
TAGS:
甜品 自制食材 山楂
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