主料:
杏鲍菇，
2个，
鸡蛋，
2个
辅料:
葱姜适量菠菜梗适量
配料:
花生油，
25克，
盐，
3克，
味精适量，
香油，
5克杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤
1.先把杏鲍菇洗净。
2.切成细丝。
3.放倒热水中焯一下。
4.鸡蛋磕到碗里，搅匀。
5.锅里放油，倒入蛋液滑炒一下。
6.盛出来备用。
7.葱、姜切碎，菠菜梗切成寸段。
8.锅里放油，放入葱、姜爆香。
9.放入杏鲍菇翻炒。
10.倒入鸡蛋翻炒，加盐。
11.放入菠菜梗翻炒均匀。
12.添加味精、香油调味即可。
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热菜 家常菜 儿童 夏季食谱 午餐 杏鲍菇
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