主料:
鸡中翅,
500克,
可乐,
一小罐
辅料:
生姜,
4片
配料:
盐,
5克,
鸡精,
5克,
白糖,
5克,
胡椒粉,
5克,
老抽,
5克,
生抽,
15克,
料酒,
10克可乐鸡翅的做法步骤
1.把鸡翅洗干净两面各划两刀
2.把鸡精、盐、料酒、生抽老抽、胡椒粉、生姜放入鸡翅拌匀淹15分钟
3.锅里放油放入白糖小火慢熬,熬至起泡变黄倒入鸡翅煎至两面金黄,倒入可乐大火烧开转小火煮至汤汁变浓,大火收干汁,大约15分钟左右。
4.盛入盘中放点葱段即可
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热菜 鸡中翅
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