主料:
鸡中翅,
10个,
可乐,
170ml,
料酒,
2勺适量
辅料:
五香粉适量,
胡椒粉适量,
盐适量,
生抽适量,
老抽适量适量可乐鸡翅的做法步骤
1.将鸡翅洗净装起,加入2勺料酒,适量盐,生抽胡椒粉拌匀,腌过20分钟。
2.上锅加入适量油烧热,将鸡翅煎至两面金黄色。
3.依次加入适量生抽、盐、和少量五香粉炒匀。
4.最后加入170毫升可乐和一丁点老抽。
5.盖紧烧开后,用中火煮至鸡翅熟透差不多汤汁浓稠。
6.开盖拌炒至收汁关火。
7.成品装盘即可食用。
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热菜 家常菜 鸡中翅
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