主料:
低筋面粉，
80克，
蜂蜜，
40克，
色拉油，
30ml
辅料:
鸡蛋，
100克，
细砂糖，
40克蜂蜜纸杯蛋糕的做法步骤
1.准备好材料
2.将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中
3.在碗中打入鸡蛋
4.锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发。一开始可以用低速搅拌，等到形成细腻的乳沫以后，换高速快速搅拌，在打发的过程中，鸡蛋会越来越浓稠。
5.直到将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落?的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且花纹维持较长时间不会消失。打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。这个程度就表示打发好了。
6.在打发好的蛋糊里分两次筛入低筋面粉。用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底拌匀。不要打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡。
7.在拌好的面糊里倒入30ML的植物油，也采用翻拌的形式搅拌均匀，成为蛋糕糊。
8.把蛋糕糊倒入模具里，1/2到2/3的厚度。将蛋糕模具放入预热好190度的烤箱，烤焙15分钟左右，表面金黄色即可出炉。
小窍门&温馨提示
原食谱来源君之烘焙博客，方子分量可做8个左右。关于本食谱更多的制作技巧和教学视频在“一块烘焙”上查看。
TAGS：
烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 低筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 韭菜肉饺的做法,韭菜肉饺怎么做,韭菜肉饺子开锅多长时间熟,韭菜肉饺子多长时间熟,韭菜肉饺子馅料制作方法,韭菜肉饺子
下一篇： 三色花朵饼干的做法,三色花朵饼干怎么做,三色花朵饼干怎么做,五颜六色的夹心饼干叫什么,双色夹心饼干,一朵小红花饼干
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
