主料:
馄饨皮,
50个,
白菜适量,
猪肉适量
辅料:
盐适量馄饨皮煎饺的做法步骤
1.白菜切碎跟肉馅混合 加调味料 把馅做好*白菜切完放点盐腌10分钟 再挤掉水分后跟肉馅混合 这样不会出太多汤
2.放点馅用混沌皮包 对折就行*买的混沌皮不好粘 四边都摸一下水 这样包完不露馅
3.包完用平底的不粘锅煎一下,煎的时候一直小火 大概3-4分钟就好了 要是嫌硬 快出锅时放点水蒸1分钟 小半碗水就行 别放多了 时刻看着点
4.煎的金黄 颜色挺好看啊 我要开吃了
小窍门&温馨提示
一次不要做太多 煎饺吃多了会腻 吃不了太多 做的不吃完 下顿再吃会硬
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主食 面食 秋季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 馄饨皮
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