主料:
牛肋排适量白萝卜适量
辅料:
菜籽油适量,
辣椒适量,
蒜适量,
姜适量,
花椒适量,
香料适量,
豆瓣酱适量,
老干妈香辣酱适量,
冰糖适量,
生抽适量,
蚝油适量红烧牛排的做法步骤
1.牛肋排洗净后加水烧开去血水,洗净备用。
2.萝卜切块,姜洗净用刀拍一下,蒜切块,豆瓣酱、香辣酱、冰糖、花椒、香料备用。
3.锅里放油烧热后放入调料翻炒。
4.再放入牛仔骨翻炒。
5.加入适量的水烧开后中小火烧40分钟左右。
6.加入萝卜烧15分钟左右。
7.加入辣椒段、盐、蚝油、生抽烧5分钟左右即可。
8.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 白萝卜
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