主料:
碎排骨，500克
辅料:
海带，
一盒调料
盐，
4勺海带骨头汤 的做法步骤
1.超市买的碎排骨 放入锅中加水 放点料酒大火烧开 再把排骨一个一个清洗干净 接着砂锅加入排骨 三片生姜 两根葱结 加满水。
2.开大火烧开 这时候会有香味出来了 接着转中火炖20分钟的时候就可以加入3勺盐了 继续炖 。
3.再炖20分钟加入洗好的海带 再加入一勺盐 炖个15分钟 撒上一把葱花 一勺鸡精就可以出锅了 特别好吃 今天孩子爸没提前说要回来吃饭 我急急忙忙忘记拍步骤图了 现在只能拿这一张图片来凑 对不住 步骤是我用心写的 很好喝 一砂锅都吃完了 汤也喝过。
小窍门&温馨提示
海带可以先开水綽下 也可以不綽 只是烧开后要拿勺子把浮末撇干净 。
TAGS：
汤类 家常菜 海带
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