主料:
腊肠，
50克，
芦笋，
200克
辅料:
姜适量，
生抽，
10ml，
蒜适量，
油，
15ml，
盐，
5g，
葱适量腊肠炒芦笋的做法步骤
1.芦笋冼净择去根部老皮。
2.切斜刀。
3.腊肠上锅蒸熟，切块备用。
4.锅内放油，油热后放入葱姜蒜末爆香。加入芦笋翻炒，再加入少量开水。
5.放入腊肠焖一会，汤基本收干，放入盐和生抽调味即可出锅。
6.芦笋具有较高的营养价值，春季可多吃些。
小窍门&温馨提示
1、春季里芦笋鲜嫩爽口，营养价值颇感，可经常食用。
2、芦笋可素食也可荤食，都很美味。
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热菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐 腊肠
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