主料:
辣白菜,
250克,
五花肉,
150克
辅料:
油适量,
糖适量,
盐,
少量,
料酒,
少量,
生粉,
少量辣白菜炒五花肉片的做法步骤
1.辣白菜切成条状。
2.五花肉切成片状,然后用少许生粉,料酒和盐腌30分钟左右。
3.内倒入适量的油,6成热时,煸炒五花肉2分钟后,捞出备用。
4.再在锅内倒入少量油,7成热时,把辣白菜倒入煸炒,2分钟后,把五花肉倒入,一起煸炒一会,加入少量的糖和水。
5.转小火焖烧15分钟,即可出锅了。这时五花肉已经吸收了辣白菜的汁水,所以吃起来五花肉非常的够味好吃。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 辣白菜
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