主料:
芹菜适量，
胡萝卜，
1根，
香干，
1块调料
盐适量，
鸡精适量香干胡萝卜炒芹菜的做法步骤
1.食材：芹菜。
2.胡萝卜、香干。
3.将香干切成丝，待用。
4.将芹菜摘去叶子去根洗净，并切成段，待用。
5.将胡萝卜洗净去皮，并切成丝，待用。
6.再将切好的芹菜和胡萝卜在沸水中焯至断生，捞出。
7.起锅倒油烧热，下入焯好的芹菜和胡萝卜翻炒一下。
8.然后，合入切好的香干，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 芹菜
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