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太阳蛋

来源:好招商食品网 美食制作 bj我是妖精  |  2023-02-08
主料:
吐司2块鸡蛋2个

辅料:
适量黑胡椒碎适量

太阳蛋的做法步骤

1.吐司切厚片,中间挖洞,不要挖穿,磕入一个生鸡蛋,盐,黑胡椒碎撒在鸡蛋上

2.放入烤箱,200度,十分钟

3.晃动烤盘视蛋清情况判断蛋是否熟透

4.鸡蛋熟到自己喜欢的程度就可以拿出来了。趁热吃,吐司酥脆,鸡蛋可口,有点点黑胡椒的衬托,完美!

小窍门&温馨提示

辨别鸡蛋是否熟,蛋清已白,戴手套晃动烤盘,蛋清不晃动,蛋黄就在八分熟以上了


TAGS:热菜 常见菜式 儿童 早餐 其他菜系 吐司
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