主料:
鸡蛋,
一个,
芝士,
一片
辅料:
吐司,
一片芝士云朵吐司的做法步骤
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1.把吐司片放在烤盘上,上面铺一片芝士片
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2.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,蛋黄不能破
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3.将蛋白打发成硬性发泡状态
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4.把蛋白挖到土司表面,用刮刀整形,中间留一个洞,用来放置蛋黄
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5.把蛋黄放到洞中,像不像云朵中的大太阳?
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6.烤箱140度,上下火,中层,烤约13-15分钟。注意温度不能太高,别烤糊了。
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