主料:
猪肉面条适量馄饨皮，
50个，
挂面适量，
西红柿，
3个白菜心，1棵
辅料:
香菜，
2棵，
酱，
2勺，
盐适量，
葱，
1棵，
大蒜，
一头，
鸡精适量番茄味的馄饨面的做法步骤
1.调肉馅，把肉，葱花，鸡精，花椒粉，生抽，香油，盐，调匀。
2.白菜剁成馅儿，加点儿盐，把水分攥出去。然后把白菜馅儿和肉调匀。
3.用筷子把馅儿放在馄饨皮中间
4.馄饨皮包住馅儿
5.用手这样抓一下（请自动忽略我的胖手）
6.再挤一下，让皮和馅儿粘一起
7.OK了，抽出筷子。
8.包好了，漂亮吧，我觉得这像章鱼哥。别担心会露馅，一煮就粘结实了。
9.这种包法特别快，而且能包的特别大馅儿。这些用了不足十分钟就OK了
10.番茄用料理机搅碎。热锅放油，用葱花炝锅，倒入番茄，煮五分钟。放入蒜末、盐
11.加水，放入白菜心，白菜心煮的时间越长越好吃，所以可以很早就放进来。
12.水开以后放挂面、馄饨，可以一起放，要小心别让挂面把馄饨扎破。煮4-5分钟挂面馄饨一起熟了，加入香菜就OK了。
小窍门&温馨提示
煮馄饨面时不要放太多水，否则汤就不好喝了
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主食 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 馄饨皮
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