主料:
丝瓜,
1根牛骨汤,半砂锅年糕,
150克
辅料:
盐,
1小勺半,
鸡精,
半小勺丝瓜牛骨汤煮年糕的做法步骤
1.将年糕切成条,丝瓜去皮、洗净后也切成长方块。
2.将年糕放进牛骨汤中。
3.盖上锅盖煮至变软。
4.下丝瓜再次煮沸。
5.加盐和鸡精调味,简单的一顿饭就交差了哈!
小窍门&温馨提示
年糕变软就可以下丝瓜了,丝瓜不宜盖上盖久煮,时间长颜色会焖黄。
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