主料:
鸡翅 腿适量
辅料:
可乐适量
配料:
八角适量,
生姜适量,
大蒜适量,
花椒适量,
盐适量,
老抽适量,
醋适量可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡全翅,但我没有要鸡翅尖
2.剁完后下锅除水,以免有血腥味
3.锅烧热,倒入少许油,将鸡翅煎得两面金黄
4.生姜大蒜,八角,,准备好备用
5.煎好后倒入可乐,淹没鸡翅为准,放入八角,老抽,生姜大蒜,(我误把醋当成老抽到了一点)大火烧开后,改为中火。
6.烧得差不多了,就大火收汁,然后装盘。。
小窍门&温馨提示
误把醋当成老抽了,呜呜。。。。。。。。不过还好只倒了一点点,所以我的可乐鸡翅就成了酸甜的了,,哈哈
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小吃 可乐
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