主料:
猪肉，
500克
辅料:
大蒜，
5瓣
配料:
生抽，
15李锦记叉烧酱，60料酒，
5，
蜂蜜，
5，
红酒，
15叉烧肉的做法步骤
1.猪肉洗净，放入清水中浸泡2个小时，浸泡出血水后捞出沥干，并擦干水分，切块
2.大蒜压成泥，将蒜泥，生抽，叉烧酱，料酒，蜂蜜，和红酒放入碗中搅拌均匀；将切好的肉放入酱汁中搅拌均匀
3.放入保鲜盒，入冰箱冷藏腌制24小时
4.烤盘内铺一层锡纸，将腌好的肉置于烤网上，并刷上一些腌渍时使用的酱料
5.放入预热好的烤箱中下层，以200度的温度，烤约25-30分钟后，将肉取出并翻面，将剩余的酱料均匀地刷在肉上，继续烤30分钟至熟即可出炉
TAGS：
热菜 猪肉
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