主料:
青笋,
一根,
胡萝卜,
一个白葱芽,一根米椒适量,
泡椒,
一中袋
辅料:
盐,
1茶匙,
白糖,
3茶匙,
味精,
1/3茶匙,
白醋,
1汤勺酸辣青笋的做法步骤
1.白葱,青笋,胡萝卜去皮,洗好所有的食材备用!
2.米椒,青笋,胡萝卜,切斜刀,白葱芽切丁,(白葱芽可以不放,因为我喜欢吃,所以加了)
3.备好盐,白糖,味精,一小碗清水,泡椒水倒盆子里面,加米椒!
4.所有的料加泡椒水里面搅匀
5.放入切好的菜丁
6.拌匀后装泡菜坛子!(坛子用开水烫过滴)
7.泡好的菜放冰柜冷藏里面,这样保存时间长!
8.一般头前泡好,第二天就能吃!
9.成品图啦
TAGS:
小菜 家常菜 午餐 晚餐 青笋
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