主料:
鸡脯肉适量，
柠檬适量，
面包糠适量，
干淀粉适量湿淀粉适量
辅料:
食用油适量，
鸡蛋清适量香酥柠檬鸡块的做法步骤
1.鸡脯肉洗净沥水，用刀片成0.5cm左右的薄片。
2.柠檬榨汁备用。
3.片好的鸡肉裹上干淀粉。
4.裹好淀粉的鸡肉放入蛋清中，尽量粘满蛋清。
5.粘满蛋清的鸡肉再放入面包糠中滚动。
6.油锅烧热后放入裹满面包糠的鸡肉，改中小火炸制。
7.炸至两面金黄后捞出沥油， 晾凉后切成块。
8.切好的鸡块装盘备用。
9.将柠檬汁兑适量的水加糖烧开（根据自己的喜好加糖），加入湿淀粉勾芡。
10.将芡汁倒在切好的鸡块上即可。
11.也可以不将芡汁倒鸡块上，而是这样粘着吃。
小窍门&温馨提示
鸡脯肉尽量片薄一些
炸鸡肉时火不能太大
如果没有新鲜柠檬也可以用浓缩柠檬汁或果珍代替。
TAGS：
热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 晚餐 鸡脯肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 红豆酒酿圆子的做法,红豆酒酿圆子怎么做,红豆酒酿圆子的功效与作用,红豆酒酿圆子的做法,红豆酒酿圆子粥,红豆酒酿圆子的做法窍门
下一篇： 香酥鸡米花的做法,香酥鸡米花怎么做,香酥鸡米花的做法,香酥鸡米花图片,香酥鸡米花的营养价值,香酥鸡米花高清图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
