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酒酿汤圆的做法,酒酿汤圆怎么做,酒酿汤圆怎么做,酒酿汤圆先煮汤圆还是酒酿,酒酿汤圆算酒驾吗,酒酿汤圆的功效和作用

来源:好招商食品网 美食制作 寒飘  |  2023-02-08
主料:
糯米粉适量黑芝麻适量红豆沙适量黄油适量酒酿适量

辅料:
白糖少许

酒酿汤圆的做法步骤

1.因为料理机坏了,黑芝麻加适量的白糖只好装进密封袋里,用擀面杖压碎。

2.红豆沙直接买现成的了。

3.准备适量的糯米粉。

4.擀碎的黑芝麻末(其实也没有特别碎)。

5.黄油隔水融化。

6.融化好的黄油倒入黑芝麻末里,搅拌均匀后放入冰箱冷藏半个小时。

7.糯米粉用适量的温水肉成面团。

8.分成小圆团。

9.红豆沙也分成小圆团。

10.像包饺子一样把面皮擀成圆形。

11.包入红豆沙。

12.也包了一些黑芝麻的馅。

13.做好的红豆沙汤圆和黑芝麻汤圆。

14.准备好酒酿。

15.水开后,汤圆放进去煮,大概煮六七分钟,然后放入几勺酒酿。

16.酒酿汤圆就完成了。


TAGS:甜品 下午茶 其他菜系 糯米粉
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