主料:
手擀面,
3两,
西红柿,
1个,
鸡蛋,
2个
辅料:
油菜,
2棵,
番茄沙司适量调料
生抽,
20ml,
料酒,
10ml西红柿鸡蛋炒面的做法步骤
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1.油菜,西红柿洗净。
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2.鸡蛋打散,番茄切块,油菜切段。
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3.锅中放油炒鸡蛋然后盛出。
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4.锅中放油炒西红柿至软烂,放油菜炒断生,加入炒好的鸡蛋。
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5.另起锅煮面条,煮好过凉水晾干。
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6.放入锅中炒半分钟,放生抽,料酒,白糖炒匀。
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7.盛出。
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面条 家常菜 手擀面
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