主料:
年糕适量
辅料:
红萝卜适量,
洋葱适量
配料:
咖喱适量咖喱年糕的做法步骤
1.准备好食材,切丁
2.咖喱在超市买的,很多口味,用咖喱煮东西的好处是只需一种调料
3.放油,依次放入红萝卜,洋葱,年糕,煸炒,加入清水,咖喱,等水沸腾后继续闷会,咖喱很容易化(红萝卜要用油多煸炒些时间,咖喱的浓度可以根据个人口味调节)
4.准备食材,萝卜丁切成细丁
5.萝卜丁加入蛋内,加盐,拌匀
6.锅中热油,放入蛋液煎,煎至一面金黄色时翻面继续,两面金黄色时即可这一步我给拍漏了,抱歉咯...
7.午餐解决了,一个人可以简单,不可以无所谓
小窍门&温馨提示
怕胖的MM可以用茶油哦,而且用茶油炒蛋味道更香。。。
我喜欢茶油,妈妈不在家的时候我就不用照顾她的口味,嘻嘻嘻。。。
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家常菜 快手菜 午餐 晚餐 年糕
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