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拔丝番薯的做法,拔丝番薯怎么做,拔丝红薯怎么做好吃,拔丝番薯芋头的做法,拔丝番薯窍门,拔丝番薯是哪里的菜

来源:好招商食品网 美食制作 檰糀£餹  |  2023-02-08
主料:
番薯适量

辅料:
适量

拔丝番薯的做法步骤

1.番薯去皮切成小块

2.下锅炸至金黄

3.锅里放糖加少许水化开

4.小火煮至起泡变黄,泡泡越来越小

5.下炸好的番薯快速拌匀,盘里刷层油再装盘

小窍门&温馨提示

拔丝的菜品一定要趁热吃哦!冷了就拔不了丝了。

做拔丝剩下的锅由于糖黏住,比较难处理,可以再热一下,直接把水倒进去


TAGS:热菜 家常菜 中式宴请 冬季食谱 宴客菜 午餐 晚餐 酒席 名菜 学生 番薯
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