主料:
盐适量，
酵母，
5克，
温水，
165克，
面粉，
300克，
椒盐适量，
食用油适量
辅料:
熟芝麻适量椒盐煎饼的做法步骤
1.将酵母和温水兑开。
2.300克面粉装在较大的盆里，用酵母水和成光滑面团。
3.将面团盖紧发酵至两倍大。
4.取出发酵好的面团，分割成3等份面剂子。
5.取一份面剂子用擀面杖擀成薄面片。
6.抹上一层食用油。
7.加入适量的盐抹均。
8.再洒入自己喜欢的椒盐或胡椒粉五香粉辣椒粉都可以。
9.最后洒入适量熟芝麻。
10.用刀切成太阳花状。如图
11.一层一层的叠起。
12.叠好就是这样子。
13.再用擀面杖擀开成厚圆片。
14.上锅入适量油。
15.放入面饼，用中细火煎至两面金黄熟透即可。
16.出锅切块食用。
17.再来个成品，层次分明的。
小窍门&温馨提示
夹层馅可随便加入自己喜欢的椒盐辣椒粉或葱都可以。
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主食 面食 家常菜 饼 盐
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