主料:
熟黑芝麻,
60克,
白糖,
30克,
低筋面粉,
40克,
鸡蛋,
一个
辅料:
黄油,
20克(或者玉米油),
奶粉,
少量黑芝麻饼干的做法步骤
1.熟黑芝麻和白糖用料理机打碎
2.低筋面粉40克
3.20克黄油融化
4.鸡蛋一个
5.面粉中加入黄油和黑芝麻糊混合
6.加入鸡蛋清和奶粉混合
7.充分搅拌均匀
8.模具内垫保鲜膜,放入黑芝麻饼干糊
9.放到冰箱里冷冻一个小时
10.冷冻后取出
11.切成薄片
12.放到烤盘上
13.烤箱预热165℃烤20分钟,烤熟后放烤箱里10分钟
14.烤好的饼干
15.成品图。
TAGS:
烘焙 下午茶 零食 其他菜系 熟黑芝麻
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