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来源:好招商食品网 美食制作 情一诺  |  2023-02-08
主料:
鸡胸肉300克牛排调料10克

辅料:
鸡蛋1个面包渣适量

芝加哥香酥鸡米花的做法步骤

1.准备

主料

鸡胸肉、酷克壹佰芝加哥牛排调料

2.准备

辅料

面包屑、鸡蛋

3.鸡肉切方丁

4.放入酷克壹佰芝加哥牛排调料

5.抓均匀,一定是抓的方式才能更好的入味

6.放置入味,如果时间允许提前一晚腌制味道更好,不过我这个已经很美味了

7.腌制好的鸡肉中放入一勺淀粉

8.再放入蛋液,抓均拌匀

9.把鸡肉放入面包屑中,摇晃盛器,让鸡肉快速均匀的裹上面包屑

10.鸡肉依次都裹好面包屑

11.将鸡肉放入7成热的油锅中炸制

12.颜色金黄就可以出锅装盘了

小窍门&温馨提示

1、腌制的时候,要抓均匀,既能肉按摩松软,又能令食材更加入味
2、添加的淀粉部分,是为了后面更好的粘住蛋液,蛋液挂的好,才能裹住面包屑
3、鸡肉很好熟,看到颜色变金黄,就成熟了


TAGS:小吃 儿童 秋季食谱 冬季食谱 快餐 其他菜系 鸡胸肉
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