主料:
瘦肉，
200克
辅料:
cook100日式照烧酱，
50克，
黑胡椒粉，
10克
配料:
姜片，
1块，
料酒，
2勺照烧牙签肉的做法步骤
1.准备需要的原料：猪肉一块，cook日式100照烧酱，黑胡椒粉，姜。
2.猪肉切成大小合适的丁。
3.加入几片姜片。
4.加入适量黑胡椒粉。
5..加入两勺料酒，拌均匀腌制半小时。
6.腌制好的瘦肉穿到牙签上备有。
7.cook100日式照烧酱半包加少许水活开备有。
8.锅中倒入少许花生油，把串好的猪肉倒入锅内。
9.把瘦肉煎至两面上色。
10.把调和好的照烧酱汁倒入锅内。
11.开中火把锅盖盖上焖煮一会。
12.待猪肉熟后开大火。
13.把锅内酱汁收干即可。
14.把牙签肉摆盘，锅内剩余的汤汁浇在肉上面即可。
小窍门&温馨提示
最后收汤汁的时候不要收的非常干，发现留一点最后倒在肉上面特别入味~照烧酱也已经有味道的了，我就没有再放盐了~
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