主料:
猪肝适量,
菠菜适量
辅料:
盐适量,
鸡精适量,
黑胡椒粉适量,
料酒适量,
生姜适量家常版菠菜猪肝汤的做法步骤
1.猪肝洗干净,去筋。
2.这是去完筋的样子。
3.切成片后加入料酒、盐、鸡精、黑胡椒粉。
4.锅中放油,放入生姜。
5.加入适量清水。
6.烧开后放入腌好的猪肝。
7.加入菠菜。
8.烧开后就可以吃了。
小窍门&温馨提示
我这里没有加生粉,加了生粉汤会浑浊,没加生粉猪肝还是很嫩!
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汤类 家常菜 汤羹 老人 午餐 晚餐 猪肝
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