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来源:好招商食品网 美食制作 夏吃冷  |  2023-02-08
主料:
猪肝适量菠菜适量

辅料:
适量鸡精适量黑胡椒粉适量料酒适量生姜适量

家常版菠菜猪肝汤的做法步骤

1.猪肝洗干净,去筋。

2.这是去完筋的样子。

3.切成片后加入料酒、盐、鸡精、黑胡椒粉。

4.锅中放油,放入生姜。

5.加入适量清水。

6.烧开后放入腌好的猪肝。

7.加入菠菜。

8.烧开后就可以吃了。

小窍门&温馨提示

我这里没有加生粉,加了生粉汤会浑浊,没加生粉猪肝还是很嫩!


TAGS:汤类 家常菜 汤羹 老人 午餐 晚餐 猪肝
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