主料:
鸡中翅,
6个香炸鸡粉,一代鸡蛋,
一个,
面包糠,
二匙
辅料:
生抽,
2匙,
蚝油,
半匙家常香酥鸡翅的做法步骤
1.鸡翅泡下血水洗净上下各划一刀方便入味。加入盐,料酒,生抽,蚝油腌制半小时。
2.准备好炸鸡粉不是打广告哦个人觉得这个牌子的炸鸡粉。特别好用
3.趣一个空盘 倒入炸鸡粉,打入鸡蛋,略调一点水做成面糊。
4.再准备一个空盘里面放面包糠 这是所有的材料
5.先把鸡翅两边都均匀的裹上面糊,
6.再裹上面包糠锅里倒入调和油辣那以后转小煎忙着去看火了,忘记拍在油锅里的照片了。??不要煎太久,见到皮面微微发黄就行,因为鸡翅是很嫩的。要一个的翻面,一个的煎不要偷懒哟!
7.炸好的鸡翅还没上桌就被儿子吃掉了几个。他说比德克士和肯德基的好吃。
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小吃 下午茶 其他菜系 午餐 晚餐 鸡中翅
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