主料:
花甲，
一斤
辅料:
干辣椒适量，
蒜适量，
青椒适量，
葱适量调料
盐适量，
油适量，
酱油适量，
蚝油适量，
糖适量，
老抽适量，
料酒适量香辣花甲的做法步骤
1.花甲清洗干净，加入一点盐，油泡半个小时。
2.切好蒜末，干辣椒。
3.青椒，葱花。
4.锅里烧开水倒入花甲煮至开口捞起沥干。
5.锅里热油爆香蒜末，辣椒，葱花。
6.倒入花椒大火翻炒均匀，加入盐，酱油，耗油，糖，料酒，老抽翻炒均匀入味即可。
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热菜 家常菜 花甲
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