主料:
培根,
150克,
鸡蛋,
3个帕马森奶酪,80克香芹适量小洋葱适量蒜适量
辅料:
黑胡椒适量,
盐适量培根蛋酱面的做法步骤
1.锅中烧开水后加盐,放入意大利面煮。小洋葱和蒜切小粒
2.平底锅热后加入培根,洋葱和蒜粒炒香,炒至焦黄
3.小碗中打散鸡蛋,然后加入奶酪,黑胡椒,一点点盐混合均匀
4.平底锅从炉灶移开,煮好的意面控水后放入平底锅和培根混合
5.把3中的酱汁倒入意面上快速搅拌均匀。注意温度,不要让鸡蛋结块。最后撒上香芹碎即可
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面条 培根
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