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燕麦饼干的做法,燕麦饼干怎么做,燕麦饼干烤箱做法,燕麦饼干的做法,燕麦饼干空气炸锅的做法,燕麦饼干怎么做才酥脆

来源:好招商食品网 美食制作 依然美食  |  2023-02-08
主料:
快熟燕麦60克黄油60克普通面粉130克

辅料:
椰蓉30克泡打粉1.5克

配料:
粗砂糖20克红糖20克蜂蜜15克

燕麦饼干的做法步骤

1.材料:快熟燕麦60克 普通面粉130克 粗砂糖20克 红糖20克 蜂蜜15克 黄油60克 椰蓉30克 泡打粉1.5克

2.60克燕麦 20克粗砂糖 15克红糖30克的椰蓉放在在大碗里

3.把130克的普通面粉和1.5克泡打粉过筛

4.把晒好的面粉倒入,前面准备好的燕麦大碗里,搅拌均匀备用。

5.把60克的黄油装碗,放入烤箱融化后拿出。

6.待黄油晾凉后,加入15克的蜂蜜搅拌均匀。

7.把搅拌好的蜂蜜黄油汁倒入搅拌好的燕麦粉里头,用削皮刀刮匀和成面团

8.把和好的燕麦面团,挤一小团放入模具里压平。

9.,把饼呸放入160度预热好中层,烤上15分钟即可出炉了

小窍门&温馨提示

*待燕麦饼干晾凉了就会脆
*不喜欢泡打粉的可以不加,但是没有泡打粉就没有那么蓬松的口感。、
*要是第一天没有吃完最好装袋,避免防潮影响口感了。
*在烤制的过程中发酵了没有原来的形状了,影响美观了。下次在研究一下怎么避免烤制以后发酵变形了


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