主料:
鸡腿,
4个
辅料:
青椒适量,
红椒适量,
花椒适量,
麻椒适量,
盐适量,
生抽适量,
料酒适量,
胡椒粉适量,
淀粉适量,
白糖适量,
鸡粉适量麻辣鸡块的做法步骤
1.准备鸡腿 青红椒 花椒 麻椒。
2.鸡腿切块放入容器中加盐 料酒 生抽 胡椒粉 淀粉。
3.抓匀腌制二十分钟。
4.锅中放油烧热。
5.油温五成热下去腌好的鸡块。
6.炸金黄色捞出。
7.青红椒切断。
8.锅留底油下入青红椒。
9.下入花椒麻椒炒香。
10.下入鸡块翻炒 加盐 料酒 生抽 白糖 鸡粉翻炒均匀即可。
11.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿
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