主料:
鸡蛋，
2个，
番茄，
1个，
木耳，
1小把
辅料:
胡椒粉适量，
油适量，
盐适量木耳番茄鸡蛋汤的做法步骤
1.准备好原材料；
2.鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐打散开来；
3.热锅凉油， 倒入鸡蛋液；
4.热锅凉油， 倒入鸡蛋液；
5.再倒入番茄块进去翻炒；
6.微微出汁后加入黑木耳进去翻炒；
7.加入适量的水炖煮二、三分钟；
8.最后加入适量的盐和胡椒粉调味；
9.端上桌了。
小窍门&温馨提示
1. 先将鸡蛋打散加入适量的盐， 用油煸炒鸡蛋； 2. 番茄用油煸炒更利于番茄红素的吸收； 3. 喜欢也可以加入点生抽调色。
TAGS：
汤类 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 鸡蛋
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