主料:
五花肉，
400克
辅料:
红薯，
600克调料
酱油，
5ml，
红糖，
30克，
郫县豆瓣酱，
50克，
食用油，
10ml，
老姜，
8克粉蒸肉的做法步骤
1.五花肉切片。
2.放入酱油、红糖、姜末拌匀。
3.放入剁细的郫县豆瓣酱拌匀。
4.倒入食用油拌匀。
5.腌制十分钟。
6.加入香辣蒸肉粉。
7.抓匀，使五花肉沾满蒸肉粉。
8.红薯去皮，洗净，切块，放入蒸笼中。
9.将五花肉放在红薯上。
10.开水上锅，蒸一小时左右。
11.装入小蒸笼中。
12.美味粉蒸肉，端上餐桌。
小窍门&温馨提示
一定要开水上锅蒸。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 五花肉
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