主料:
翅根，
8个，
香菇，
100克
辅料:
洋葱，
一个，
葱适量，
姜适量
配料:
糖适量，
八角适量，
鸡精适量，
盐适量，
老抽适量，
料酒适量，
味极鲜适量，
花椒适量葱香翅根的做法步骤
3.锅上热油加糖炒化后翅根溜边下锅煎到金黄。（不溜边下翅根的 话，会往外蹦油，小心被油烫伤）
4.加入老抽翻炒上色后加入开水没过翅根，倒入料酒，葱姜，中火炖分十几分钟
5.改下火后，倒入香菇继续炖。（香菇我掰的小点了，不怎么 显眼）
6.留一点汤汁的时候倒入洋葱，翻至洋葱断生加入鸡精即可起锅
7.葱香十足的翅根
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热菜 家常菜 秋季食谱 翅根
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