主料:
鱿鱼，
1条，
洋葱，
1个，
尖椒，
1个
辅料:
油，
10克，
盐，
5克，
蚝油，
10克，
姜适量鲜辣鱿鱼洋葱圈的做法步骤
1.主
辅料
： 鱿鱼、洋葱、尖辣椒 。
2. 把鱿鱼收拾干净，切圈。
3. 洋葱洗净，切圈。
4. 尖辣椒洗净去蒂，切圈。
5.锅烧开水，放入鱿鱼圈汆烫至变色，捞出备用。
6. 热油，放入姜炒香。
7. 放入鱿鱼圈煸炒均匀。
8.放入尖辣椒圈和洋葱圈。
9. 加适量蚝油。
10. 旺火翻勺煸炒，加盐调味。
11. 炒匀即可关火。
12. 出锅装盘，即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、此菜不宜用深色泽的调味料。
2、鱿鱼圈汆烫变色就可以捞出。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鱿鱼
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