主料:
花甲，
1000g，
洋葱，
半个，
辣酱，
1个，
姜，
1小块，
蒜头，
3颗，
指天椒，
3颗
辅料:
酱油适量，
盐适量，
砂糖适量，
油适量辣炒花甲的做法步骤
1.煮锅加入适量的清水，放入姜片，料酒，煮开。
2.加入花甲，煮五分钟。捞出滤水，备用。
3.准备好配料
4.炒锅烧热，加入香油，倒入配料爆香
5.倒入花甲，翻炒
6.加入盐，酱油，砂糖，继续翻炒。
7.出锅，摆盘
小窍门&温馨提示
我喜欢过一下水，加点料酒，既干净又去腥！你们也可以不过水，直接炒哦！??
TAGS：
家常菜 海鲜 夏季食谱 花甲
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