主料:
鸡胸肉适量,
胡萝卜适量,
土豆适量,
口蘑适量
辅料:
生姜适量
配料:
油适量,
盐适量,
糖适量,
味精适量,
料酒适量,
淀粉适量,
调料粉适量咖喱土豆鸡块的做法步骤
1.鸡胸肉切成丁,加入料酒、生姜丝、淀粉、调料粉搅拌均匀腌制5分钟左右
2.口蘑、土豆、胡萝卜切成丁
3.热锅倒入适量的油,把土豆丁倒入翻炒
4.再加入胡萝卜翻炒,加入盐、糖和水盖上锅盖大火煮10分钟
5.加入口蘑翻炒
6.把鸡胸肉加入翻炒几下后加点水,不然淀粉会太粘稠
7.出锅前加入味精
TAGS:
热菜 冬季食谱 鸡胸肉
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