主料:
白菜，
1斤，
香菇，
10朵，
杏鲍菇，
1斤，
烧肉，
1大块，
冬笋，
1.5斤，
丸子，
1斤，
蛋饺，
20个
辅料:
葱，
2两，
姜，
1两
配料:
盐适量，
鸡粉适量，
白胡椒粉适量，
生抽适量，
老陈醋，
少许合家欢的做法步骤
1.将白菜切成大片铺在煲的最下层，再将香菇一切4块铺上，再将焯熟的杏鲍菇铺好。
2.将烧肉切片，丸子铺好后就可以加适量盐、鸡粉、白胡椒粉、葱、姜切丝、铺好后生抽加开水倒入煲中，最后铺一层蛋饺。
4.上火烧开炖制10分钟左右，临出锅前加少许醋。
小窍门&温馨提示
这道菜不仅可以配米饭吃菜，还可以喝汤，尤其在天冷的日子，那叫一个美呀！！
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热菜 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 白菜
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