主料:
低粉，
80g，
鸡蛋，
一个，
糖粉，
25g，
黄油，
25g
辅料:
黑芝麻，
10g，
盐，
0.5g黑芝麻饼干的做法步骤
1.准备材料
2.黄油软化后加入20g糖粉，用打蛋器搅拌均匀
3.加入一个鸡蛋，搅打至蛋液颜色变浅
4.筛入低粉和盐，拌匀后和成面团，静置10分钟
5.黑芝麻放到垫子上擀成粉
6.芝麻粉里加入5g糖粉拌匀
7.面团取出放保险袋里擀成薄薄的面皮
8.上面均匀的铺上黑芝麻粉后卷起来，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻半个小时
9.取出面卷，切成5毫米的片，放入烤盘，烤箱预热15℃后烤20分钟左右
10.成品
11.成品
小窍门&温馨提示
每家的烤箱脾气不一样，我的温度只作为参考
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烘焙 其他菜系 低粉
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