主料:
木瓜，
半个，
牛奶，
250ml
辅料:
白砂糖适量木瓜牛奶布丁的做法步骤
1.烧水的时候丢进牛奶加热，水烧好了牛奶也热好了……
2.木瓜用手捏碎……
3.热好的牛奶倒入碗中，加一汤匙白糖搅拌融化，倒入木瓜，搅拌均匀，再放到盆中，用热得快断续加热使得水的温度在50°左右，保持十分钟左右……
4.冬天室温冷却，吃起来和冰冻的一样清新
小窍门&温馨提示
1、，在宿舍做只用手捏碎木瓜……要是打成木瓜汁做迟来的成品很细腻，但是仅仅把木瓜捏碎做出来的也很好吃！夹杂着果肉，混合奶香果香，很嫩滑！
2、50°是木瓜蛋白酶的最适宜温度，其实这个温度我也是用手来感知的哈哈……大概过了十分钟左右就凝固了。
3、其实在家可以用烤箱，电饭煲等等来做，懒得不能再懒的人都能做得出的好吃甜品。
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甜品 冰品 木瓜
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